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初冬季節(jié)，柿子是最受廣大群眾歡迎的水果，是我國(guó)五大水果（葡萄、柑橘、香蕉、蘋果、柿子）之一，被稱之為初冬幸福感最強(qiáng)的水果。中國(guó)人喜歡柿子，原因有三：其一是好吃，其二是好看，其三是好彩頭。
然而近段時(shí)間，我院消化病聯(lián)合微創(chuàng)二病區(qū)遇到很多以上腹部疼痛，伴有惡心、嘔吐等癥狀的患者，通過內(nèi)鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃內(nèi)有結(jié)石形成，也就是胃石癥。大部分胃石癥患者通過藥物進(jìn)行治療，但有些患者需要在消化內(nèi)鏡下進(jìn)行碎石，個(gè)別患者因?yàn)榻Y(jié)石導(dǎo)致的完全腸梗阻，只能通過外科手術(shù)進(jìn)行治療。究其原因發(fā)現(xiàn)這些患者有共同的病因——發(fā)病前食用過多的柿子，最后形成的胃石癥。今天和大家科普一下胃石癥的那些事兒。
胃石癥是因進(jìn)食某種物質(zhì)后在胃內(nèi)形成石性團(tuán)塊狀物。這些物質(zhì)可以是植物性的（如柿子、黑棗、山楂等含鞣酸較多的食物），也可以是動(dòng)物性的（如毛發(fā)等）、藥物性的（長(zhǎng)期服用含鈣、鉍等的藥物）或混合性的（多種因素共同導(dǎo)致）。
在這里主要說一下植物性的，當(dāng)空腹吃過多的柿子、山楂、黑棗等，因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下胃酸水平很高，在胃酸的作用下，草鞣酸和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可以形成分子較大且不溶于水的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白和樹膠、果膠、植物纖維等混合在一起，就會(huì)在胃內(nèi)積聚形成固體性的團(tuán)狀，成為胃里的“石頭”。
得了胃結(jié)石該怎么辦呢？
對(duì)于體積較小的胃石，可通過口服堿性藥物中和胃酸，和鞣酸反應(yīng)生成質(zhì)脆易碎的鞣酸鈉。
同時(shí)，給予促進(jìn)胃腸動(dòng)力藥物幫助胃石排出。大量飲水、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也有助于胃石排出。對(duì)于藥物處理排石不佳的，需要通過消化內(nèi)鏡下碎石，內(nèi)鏡器械碎石、內(nèi)鏡微波碎石、內(nèi)鏡下藥物碎石等方式取出胃石。
胃石癥可以喝可樂治療嗎？
雖然可樂可能有一定的溶石作用，但不能單純依賴喝可樂來(lái)治療胃石癥。因?yàn)榇罅匡嬘每蓸房赡軙?huì)帶來(lái)其他問題，比如胃酸分泌過多。胃石癥患者本身胃部功能已經(jīng)受到影響，過多的胃酸可能會(huì)進(jìn)一步刺激胃黏膜，引起胃痛、反酸等不適癥狀，甚至可能引起穿孔。而且，對(duì)于比較大的胃石或者質(zhì)地較硬的胃石，可樂的溶石效果可能很有限。
胃結(jié)石要如何預(yù)防？
1.避免空腹、飲酒、喝茶時(shí)，食用大量柿子、山楂、黑棗等。
2.避免食用魚、蝦、牛奶等蛋白含量高的食物后食用大量柿子、山楂、黑棗等含鞣酸較多的食物。
3.老年人、兒童或腹部手術(shù)病人，更要加倍注意上述飲食
4.平時(shí)有反酸、胃灼熱等胃酸分泌過多的人群，避免食用大量含鞣酸較多的食物。
溫馨提醒，柿子、山楂等食物可以吃但不能過量，而且盡量不要空腹吃。如果出現(xiàn)明顯腹脹、腹痛等癥狀，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
